Apakah Anda tertarik usaha burger kaki lima atau jualan burger rumahan? Tepat sekali, jenis bisnis ini adalah salah satu peluang usaha hamburger yang menjanjikan untuk Anda coba yang ingin berbisnis di bidang kuliner sebagai pemula.
Dalam praktiknya, meskipun tampak sederhana, usaha burger kaki lima, usaha burger mini atau jualan burger rumahan sekali pun perlu strategi bisnis untuk membaca peluang di pasaran, seperti tips memulai usahanya berikut ini:
Peluang Usaha Hamburger Rumahan
Hamburger atau burger adalah salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang. Orang Indonesia sudah tidak asing dengan cita rasa makanan luar negeri yang satu ini. Termasuk makanan cepat saji, hamburger memiliki pamor dan kepopuleran tersendiri di Indonesia.
Potongan roti yang ditumpuk dengan potongan daging dan sayuran segera seperti tomat, timun, atau selada ini jadi salah satu makanan yang nikmat dan lezat. Itulah sebabnya permintaan pasar untuk jenis makanan ini tergolong tinggi.
Hal ini merupakan contoh peluang usaha burger yang dapat Anda manfaatkan untuk melihat peluang usaha hamburger lebih luas lagi. Selain itu proses pengolahannya juga mudah dan cepat,jadi cocok untuk Anda yang pemula dalam bisnis di bidang makanan ini.
Digandrungi oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak dan orang dewasa, membuat resiko usaha hamburger lebih kecil untuk mengalami kerugian karena target pasarnya lebih luas. Itulah sebabnya jenis usaha ini bisa dicoba, seperti ide usaha Hinyong berikut ini:
1. Usaha Burger Kaki Lima
Menjamurnya usaha burger kaki lima menunjukan bahwa Anda bisa memanfaatkan peluang usaha ini pada target pasar menengah yang masih potensial. Jenis usaha ini dapat memberikan penikmat burger menjangkau makanan cepat saji ini lebih terjangkau.
Anda bisa banyak menginovasikan produk burger agar lebih terjangkau, misalnya usaha burger mini dan inovasi produk yang lebih terjangkau lainnya sesuai target pasar Anda.
2. Usaha Burger Rumahan
Anda juga bisa jualan burger rumahan dengan modal usaha sekitar 9 sampai 10 juta sudah bisa bisnis ini lengkap dengan peralatan untuk usaha burger-nya.
Tips Memulai Usaha Hamburger
Setelah memahami peluang usaha hamburger di atas, berikut ini adalah tips jitu bagaimana cara memulai usaha jualan burger agar laris manis yang bisa Anda terapkan:
1. Menentukan Target Pasar
Memulai usaha apapun pasti perlu menentukan target pasar mereka. Yakni targetnya untuk kalangan menengah keatas atau kalangan menengah ke bawah. Pilih salah satu target pasar dan sesuaikan dengan konsep dan strategi yang tepat.
Contohnya, jika target pasarnya menengah kebawah bisa coba usaha burger kaki lima, alih-alih Anda membuat usaha burger mewah.
2. Memilih Lokasi Bisnis
Saat memilih usaha burger pinggir jalan, maka memilih lokasi usaha adalah hal penting yang perlu Anda perhatikan. Pilih lokasi usaha burger yang tepat dan strategis sesuai dengan target pasar Anda.
Misalnya menjual hamburger kekinian khas anak muda, maka pilih lokasi dekat anak-anak sekolah atau lingkungan mahasiswa agar mudah dijangkau oleh mereka. Lokasi yang strategi memungkinkan usaha Anda bisa menjangkau target pasar lebih banyak.
3. Modal Usaha
Modal usaha burger yang perlu Anda keluarga juga disesuaikan dengan jenis usaha yang dipilih. Contohnya saat Anda memilih jualan burger gerobakan, maka tidak perlu mengeluarkan biaya untuk sewa tempat. sama halnya dengan jualan burger rumahan.
4. Modifikasi dan Inovasi Produk Hamburger
Kita mungkin sudah tidak kesulitan lagi menemukan hamburger di pasaran. Itulah sebabnya untuk memanfaat peluang usaha hamburger ini Anda perlu melakukan inovasi dan modifikasi yang menarik agar produk burger kalian mudah dikenal dan laris manis.
Tujuan mengubah dengan modifikasi atau inovasi produk ini adalah menciptakan produk yang baru sehingga minim pesaing. Inovasi produk yang menarik bisa jadi keunggulan proposal usaha burger Anda. Seperti contohnya menyediakan berbagai macam rasa dan porsi.
5. Membuat Brand
Cara selanjutnya yang tidak kalah penting saat membuka usaha burger adalah membuat beranda sendiri. mengapa demikian? Hal ini bertujuan untuk membuat bisnis Anda semakin berkembang dan mudah dikenal di pasaran.
Di Kemudian hari, brand inilah yang akan jadi ciri khas usaha burger Anda yang lebih unggul dari gurgur lainnya. Hal ini akan membangun kepercayaan pelanggan untuk lebih memilih brand Anda daripada yang lain, tanpa brand.
6. Promosi Bisnis
Setelah semua cara di atas sudah dilakukan, maka saatnya Anda melakukan promosi dengan berbagai strategi. Saat memulai bisnis untuk pertama kali, menggunakan strategi promosi yang jitu. Memaksimalkan penggunaan media sosial untuk promosi secara online.
Selain itu, buat promosi yang menarik, misalnya buy 2 get 1, diskon 50%, diskon voucher, dan sebagainya. Lakukan secara konsisten agar promosi usaha Anda berdampak pada pelanggan.
Berdasarkan peluang usaha hamburger tersebut, Anda bisa terapkan tips cara di atas untuk memulai usaha ini. Jika Anda tertarik berbisnis di bidang kuliner ini, maka konsistenlah. Baik konsisten rasa, porsi, kualitas produk dan pelayanannya.
