Jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning
Bagi anda yang bertempat tinggal di daerah yang penuh dengan aktivitas warga, anda dapat mencoba peluang usaha sebagai penjual nasi uduk dan penjual nasi kuning.
Usaha ini sangatlah mudah tanpa memerlukan modal besar.
Anda dapat membuka usaha ini di rumah anda yang sudah memiliki peralatan masak lengkap dengan perlengkapan seperti piring, sendok, dan gelasnya.
Dengan memanfaatkan halaman rumah anda, sudah dapat membuka usaha penjual nasi uduk dan penjual nasi kuning.
Anda hanya perlu mempersiapkan kursi dan meja kecil untuk pelanggan yang ingin makan di tempat.
Untuk dapat menambah kesan tradisional, anda dapat menggunakan gerobak dorong sebagai etalasenya.
Namun, bila anda tidak mau menambah beban modal anda, tidak perlu mengunakan gerobak juga tidak apa apa.
Nah, bagi anda yang tertarik dengan usaha penjual nasi uduk dan penjual nasi kuning ini. Berikut akan saya jelaskan strategi pendirian usaha nasi uduk dan nasi kuning agar mendapatkan keuntungan yang melimpah. Penjelasaannya sebagai berikut.
Ketahui Rancangan Usaha Jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning
Sebagai pengusaha pemula, anda harus menyusun rancangan usaha sebaik mungkin.
Rancangan usaha ini digunakan untuk membantu anda agar tidak mengalami kemacetan di tengah berjalannya pendirian usaha penjual nasi uduk dan penjual nasi kuning ini.
Rincian ini berisi prospek usaha, modal usaha, lokasi strategis usaha, daftar dagangan yang akan dijual, strategi pemasaran, dan keunikan usaha anda yang dimiliki.
Dengan adanya rincian tersebut akan membantu anda untuk berjalan sesuai dengan alur rancangan usaha yang sudah disusun.
Dalam penyusunan rancangan usaha ini dibutuhkan diskusi dengan orang – orang yang sudah ahli dalam bidang membuka warung.
Hal itu agar dapat meminimalisir kurangnya bahan baku atau memasukkan peralatan usaha yang tidak penting yang akan menambah jumlah hitungan modal anda.
Baca Juga:
Modal Usaha Jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning
Saya akan menjelaskan rincian anggaran yang dibutuhkan dalam membuka usaha penjualan nasi uduk dan nasi kuning. Penjelasannya sebagai berikut.
Biaya untuk bahan baku:
- 5 kilo gram beras : Rp. 50.0000
- 2 kilo gram telur : Rp. 45.000
- Sosis matang 1 dus : Rp. 24.000
- 1 kilo gram kentang : Rp. 20.000
- 1 kilo gram timun : Rp. 10.000
- 1 kilo gram tomat : Rp. 5000
- 2 slice tempe : Rp. 4000
- 1 kilo gram kunyit : Rp. 5000
- 5 buah kemiri : Rp. 2000
- 1 kilo gram putih : Rp. 17.000
- 2 bungkus sereh : Rp. 2000
- 5 lembar daun salam : Rp. 1000
- 5 kelapa muda : Rp. 25.000
Total : Rp. 210.000
Biaya untuk peralatan:
- Meja, kursi : Rp. 1.000.000
- Tenda : Rp. 500.000
- Tikar : Rp. 500.000
- Banner : Rp. 50.000
- Kantong plastik : Rp. 20.000
- Kertas pembungkus : Rp. 100.000
- Tisu, tempat tisu, tusuk gigi : Rp. 100.000
Total : Rp. 2.270.000
Total modal awal : Rp. 2.480.000
Dari rincian anggaran untuk modal awal, anda dapat menyiapkan modal kurang lebih Rp. 2.480.000. Anda dapat menambahkan bahan baku atau barang untuk peralatan yang dibutuhkan untuk warung dan juga untuk proses memasak.
Rincian anggaran diatas hanya dihitung atas kebutuhan bahan baku dan barang peralatan secara umum.
Pemilihan Lokasi Strategis Usaha Jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning
Pemilihan lokasi strategis dapat membuat usaha yang anda jalankan dapat laku terjual keras.
Hal itu karena banyak orang yang melihat dan mengetahui adanya usaha nasi uduk dan nasi kuning yang berdiri.
Lokasi jualan yang cocok bagi usaha ini yaitu dapat dilakukan di pinggir jalan raya yang banyak sekali orang lalu lalang melewatinya. Dengan melihat warung nasi uduk dan nasi kuning anda, maka tidak jarang mereka akan mampir untuk mencoba dan melepas rasa laparnya.
Keuntungan juga akan Anda peroleh dengan jumlah banyak bilamana sudah memasuki musim liburan yang menandakan banyak orang – orang yang berdatangan dari luar daerah untuk mulai melakukan aktivitas liburan mereka dengan melakukan perjalanan jauh.
Dengan melewati lokasi penjualan warung nasi uduk dan nasi kuning anda, maka secara langsung mereka akan tertarik dengan menu masakan yang sudah tertata rapi di dalam etalase warung makan anda.
Dengan ditambah aroma masakan yang tercium dari warung nasi uduk dan nasi kuning anda, maka dijamin para pejalan kaki akan berbelok ke usaha warung anda.
Selain itu, anda juga dapat membuka usaha warung ini di sekitar kampus dan kos – kosan ya.
Warung nasi uduk dan nasi kuning anda ini sangatlah cocok bagi kantong mahasiswa.
Dibandrol dengan harganya yang murah dengan variasi lauk pauk persis dengan masakan rumahan membuat mereka akan lebih memilih warung nasi uduk dan nasi kuning anda.
Dengan hidangan yang mengusung porsi dengan jumlah besar akan sangat cocok bagi mahasiswa yang menerapkan satu kali makan dalam sehari karena untuk menghemat uang saku.
Warung ini juga menjadi pilihan mereka yang sudah bosan dengan masakan yang selalu dibuatnya.
Dengan begitu anda akan meraup banyak keuntungan bila mendirikan di daerah kampus dan kos – kosan.
Mengingat banyaknya jumlah mahasiswa dan anak kos disekitar anda yang mampir di warung ada.
Dengan begitu anda juga dapat membuka cabang warung nasi uduk dan nasi kuning anda bila ingin usaha anda semakin berkembang di pasaran.
Warung nasi uduk dan nasi kuning anda juga akan menjadi pilihan bagi ibu ibu rumah tangga yang tidak memiliki banyak waktu dalam mempersiapkan sarapan untuk anak anak dan suaminya yang akan segera berangkat sekolah dan berangkat ke kantor.
Dengan begitu mereka akan lebih memilih membeli nasi anda untuk menghemat waktu agar tidak telat. Nah, sangat menguntungkan bukan.
Strategi Pemasaran dan Penjualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning
Strategi pemasaran sangatlah penting bagi jalannya usaha anda.
Apalah arti dari berdirinya sebuah usaha bila tidak diimbangi dengan strategi pemasaran yang tepat sasaran.
Untuk tahap awal, anda dapat memanfaatkan warung – warung makan untuk titip jual nasi bungkusan anda disana.
Biasanya banyak orang yang singgah disana, besar kemungkinan mereka akan lebih melirik nasi bungkusan yang anda jual karena biasanya lebih hemat dan terjangkau harganya.
Dengan begitu, anda dapat mencantumkan nama usaha, alamat, dan nomor telepon anda untuk mereka yang cocok dengan masakan anda.
Adanya penulisan tersebut para pelanggan lain dapat secara langsung memesan ke tempat anda dengan jumlah banyak, mungkin untuk acara – acara besar yang membutuhkan masakan untuk suguhan tamu.
Dengan begitu anda sudah melakukan dua langkah promosi dengan sekali jalan.
Anda juga dapat menjual dengan memanfaatkan box berukuran besar yang berisi nasi bungkusan anda, kemudian dijual di pinggir jalan atau kaki lima.
Biasanya banyak orang yang tertarik untuk membeli karena harganya murah dan mudah dijangkau pelanggan.
Perlu diingat, untuk menggunakan cara ini jangan bungkus nasi terlalu banyak ya. Hal itu untuk menghindari bila nasi anda tidak laku terjual yang nantinya berujung dibuang dan rugi.
Selanjutnya anda dapat memasarkan melalui sosial media dengan menampilkan gambar berupa instagram, facebook, dan blog.
Dengan begitu, pelanggan akan tertarik dengan hanya melihat gambar saja. Dengan begitu, gunakan platting dan pengambilan gambar semenarik mungkin agar pelanggan akan mudah tertarik.
Namun anda harus menyuguhkan dengan kualitas rasa yang enak ya, agara pelanggan akan terus berdatangan.
Kemudian bila anda mendapatkan pesanan nasi untuk acara ulang tahun anak – anak, anda dapat menggunakan bentuk nasi seperti mobil – mobilan, boneka, kelinci, kura – kura, dan lain sebagainya untuk menarik hati pelanggan.
Dengan cara tersebut adalah cara unik pemasaran agar pelanggan tidak bosan dengan bentuk nasi yang itu itu saja.
Variasi Menu Masakan Nasi Uduk dan Nasi Kuning
Setelah usaha anda sudah mulai dikenal masyarakat luas, maka langkah selanjutnya yaitu variasi menu masakan.
Anda dapat mengganti ganti menu lauk setiap harinya untuk menghindari kebosanan yang dirasakan oleh pelanggan.
Anda dapat menambahkan berbagai topping pelengkap yang dapat membuat nasi uduk dan nasi kuning anda terlihat penyajian dengan menu besar.
Misalnya dengan menambahkan kerupuk, sambal, tempe orek, dan lain sebagainya.
Bila anda masih punya banyak tenanga untuk memasak, anda dapat memasak dengan menu lainnya seperti nasi putih, sayur bening, gorengan, dan lain sebagainya.
Dengan begitu pelanggan tidak akan bosan dengan menu masakan yang anda jual, terutama bagi pelanggan tetap yang sudah lama menjadi primadona usaha anda. Dengan begitu, keuntungan akan sangat mudah didapatkan dengan jumlah pelanggan yang selalu ramai.
Selain itu, bandrol masakan nasi uduk dan nasi kuning anda dengan harga terjangkau.
Dengan harga murah tersebut, anda dapat menarik hati para pelanggan anda karena sesuai dengan isi dompet mereka dan tidak terlalu banyak mengguras kantong.
Namun, perlu diingat bahwa jangan buat dengan rasa yang biasa biasa saja.
Buatlah dengan rasa yang khas bumbu rempah – rempah, itulah yang menjadi kunci para pelanggan kembali ke warung anda dan akan merasakan kangen ke masakan anda.
Tips Jualan Nasi Uduk dan Nasi Kuning, Jagalah Kebersihan dan Kerapian Warung
Selain fokus dengan masakan nasi uduk dan nasi kuning anda, anda juga harus fokus dengan kebersihan dan kerapian warung anda.
Hal akan menambah kesan nyaman bagi pelanggan anda yang membeli dan makan di tempat. Kebersihan dan kerapian warung anda menjadi langkah awal pelanggan untuk makan ditempat anda dan membangkitkan selera makan mereka.
Sangat tidak higeinis bukan, bila pelanggan dengan rasa lapar kemudian melihat keadaan warung anda penuh dengan kecoa dan tikus. Hal itu akan membuat mereka tidak jadi dan hilang selera untuk makan disana.
Secara langsung mereka berfikiran bahwa proses memasaknya juga tidak bersih.
Alhasil warung anda akan sepi oleh pelanggan dan berakhir bangkrut.
Sangat sepele bukan, namun akan berdampak berkepanjangan bagi usaha anda.
Itulah penjelasan yang dapat saya sampaikan mengenai usaha penjualan nasi uduk dan nasi kuning yang singkat ini. Perlu diingat bahwa usaha apapun jenisnya bila diimbangi dengan sikap fokus, jujur, dan disiplin maka akan menghasilkan keuntungan yang besar. Semoga artikel ini bermanfaat ya. Terima kasih.
