Analisa Usaha Jualan Ayam Geprek Sukses dan Menguntungkan

Usaha Ayam Geprek

Usaha Jualan Ayam Geprek

Keberagaman kuliner di Indonesia, membuat beberapa orang ingin menjelajahi cita rasa yang juga beragam.

Oleh karena itu bisnis makanan di Indonesia sangatlah menguntungkan.

Salah satunya yang sedang booming saat ini adalah bisnis usaha ayam geprek.

Untuk itu disini kami akan memberi analisis usaha mengenai jualan ayam geprek.

Ayam geprek sendiri merupakan ayam yang berbalut dengan tepung krispi kemudian digeprek dan dilumuri oleh sambal yang pedas.

Kuliner ini saat ini sedang booming di masyarakat.

Karena harga yang terjangkau dan cita rasa yang membuat penggemar makanan pedas ketagihan.

Cocok dengan lidah masyarakat Indonesia yang senang dengan makanan pedas.

Oleh karena ini berikut kami ulas mengenai Analisa usaha jual ayam geprek untuk anda yang ingin mencoba bisnis ini.

Cara Berjualan Ayam Geprek Agar Sukses dan Untung Besar

Agar usaha anda sukses dan menguntungkan, pastikan anda melakukan cara dan strategi yang tepat untuk memulai usaha tersebut.

Lalu bagaimana cara berjualan ayam geprek yang tepat? Maka simak info lengkap berikut ini.

Persiapan Awal Usaha Jualan Ayam Geprek

Modal Usaha Jualan Ayam Geprek

Untuk memulai suatu usaha, pastinya modal adalah kunci utama untuk memulai usaha tersebut. Begitu juga dengan usaha berjualan ayam geprek, anda perlu mempersiapkan modal usaha yang cukup. Modal usaha ini nantinya dipergunakan untuk sewa tempat, membeli peralatan memasak, serta membeli bahan baku untuk membuat ayam geprek. Analisis modal usaha ayam geprek adalah sebagai berikut :

  • Sewa Tempat : Rp 10.000.000
  • Peralatan Masak : Rp 2.500.000
  • Bahan Baku : Rp 5.500.000 per 1 bulan
  • Biaya lain-lain : Rp 2.000.000

Total : Rp 20.000.000

Modal untuk memulai usaha ayam geprek terbilang sangat terjangkau dari pada bisnis lainnya.

Jika anda sudah memiliki tempat sendiri untuk berjualan maka anda dapat memangkas biaya sewa tempat.

Sehingga anda hanya memerlukan biasaya sekitar Rp 10.000.000.

Namun, jika anda ingin membuka usaha yang lebih kecil maka anda dapat meminimalisir anggaran keuangan anda.

Bahan Baku Ayam Geprek yang Berkualitas

Selain modal usaha, hal penting lainnya yang perlu diperhatikan saat membuka usaha kuliner adalah bahan baku.

Anda harus memperhatikan bahan baku yang anda gunakan.

Pastikan anda memilih bahan baku yang berkualitas untuk menjaga kualitas ayam geprek anda.

Anda juga harus memilih ayam yang masih segar, sehingga pelanggan akan puas dengan apa yang anda sajikan.

Untuk memastikan ayam yang segar dan berkualitas anda bisa langsung membeli ayam di tempat pemotongan atau pada peternak ayam secara langsung.

Selain itu anda juga harus memperhatikan bahan baku sambal, sambal yang berkualitas dengan memilih cabai yang benar-benar segar.

Tentukan Lokasi Usaha Jualan Ayam Geprek

Agar usaha yang anda jalankan ramai dan berjalan dengan lancar, maka anda perlu menentukan lokasi usaha yang tepat.

Lokasi usaha yang tepat untuk berjualan ayam geprek adalah lokasi yang ramai dan mudah di jangkau, yang kemungkinan banyak pembeli yang akan datang.

Dengan lokasi yang ramai maka usaha anda akan mudah diketahui oleh pembeli.

Lokasi yang ramai biasanya adalah di dekat sekolah, di dekat kampus, sekitar perkantoran dan di pinggir jalan raya yang mudah di jangkau oleh pembeli, di area perkotaan baik kota besar bahkan mngkin hanya berjualan di kota kecil seperti kota kecamatan.

Jika sampai anda memilih lokasi yang salah maka akan dapat mempengaruhi perkembangan usaha atau bisnis usaha ayam geprek anda nantinya.

Namu bagi anda yang sangat terbatas modal dan belum memiliki tempat usaha anda juga masih dapat memulai bisnis ini, anda tidak perlu khawatir karena dengan teknologi yang semakin maju saat ini anda bisa memanfaatkan berjualan online ayam geprek dengan memanfaatkan jasa ojek online seperti Go-Food ataupun GrabFood.

Tentukan Sasaran Konsumen Usaha Jualan Ayam Geprek

Menentukan sasaran konsumen perlu anda lakukan, meskipun ayam geprek merupakan makanan untuk segala kalangan.

Namun, anda harus menentukan sasaran yang pasti.

Seperti contoh jika sasaran anda adalah mahasiswa maka anda harus menyediakan tempat makan yang nyaman untuk nongkrong maupun untuk mengerjakan tugas.

Anda juga bisa menambah fasilitas wifi untuk menarik mahasiswa agar berkunjung di tempat makan anda.

Sehingga tidak hanya makanan saja yang anda suguhkan tapi juga tempat yang nyaman.

Namun jika target sasaran anda adalah masyarakat umum anda hanya perlu menyediakan tempat yang nyaman dengan memberi harga yang terjangkau yang sesuai dengan kantong masyarakat pada area sekitar dengan mempertimbangkan kemampuan daya beli mereka.

Strategi Promosi Usaha Jualan Ayam Geprek

Hal lain yang perlu anda perhatikan adalah cara anda melakukan promosi. Teknik pemasaran yang tepat akan membuat ayam geprek anda di kenal oleh masyarakat.

Namun sebaliknya sebagus atau seenak apapun rasa ayam geprek anda namun jika anda gagal melakukan promosi maka usaha anda akan gagal.

Oleh karena itu anda tidak boleh asal-asalan dalam memulai usaha, anda harus menyiapkan strategi dengan baik dan direncanakan  secara matang.

Terutama pada tahap awal promosi, kita harus atur strategi bagaimana cara melakukan promosi yang tepat agar promosi anda berhasil, anda dapat mempertimbangkana atau mencoba beberapa teknik berikut ini :

Lakukan Promosi Melalui Media Sosial

Saat ini untuk melakukan promosi usaha anda tidak perlu repot-repot maupun pusing. Karena saat ini anda sudah dapat melakukan promosi melalui media sosial.

Dengan melakukan promosi melalui media sosial anda bisa menjangkau lebih banyak pembeli. Terlebih lagi jika anda mempunyai fitur delivery order.

Sehingga pelanggan tidak perlu repot-repot datang ke tempat makan anda.

Lakukan Pemasaran Konvensional

Selain menggunakan media sosial anda juga perlu menggunakan spanduk yang menarik di depan lokasi usaha anda.

Membagikan brosur juga harus anda lakukan karena tidak semua orang menggunakan media sosial.

Oleh karena itu meskipun teknologi sudah maju anda juga harus melakukan teknik promosi secara manual.

Program Promosi yang Menarik

Membuat program promosi yang menarik akan membuat masyarakat penasaran dengan usaha ayam geprek anda dan mulai mencoba datang ke usaha baru anda.

Contoh program promosi yang menarik adalah beli dua gratis satu, atau program unik lainnya yang lebih inovatif sehingga membuat banyak pembeli datang ke tempat anda.

Tentukan Strategi Bisnis Usaha Jualan Ayam Geprek yang Menarik

Membuka usaha kuliner bukan hanya tentang menentukan cita rasa yang lezat, namun anda juga harus mempunyai strategi bisnis yang menarik.

Disini anda dituntut mempunyai kreativitas yang tinggi.

Banyak penjual ayam geprek membuat anda harus berfikir bagaimana cara membuat ayam geprek anda berbeda dengan ayam geprek yang lain.

Beberapa ide yang bisa anda coba adalah sebagai berikut :

Penyajian yang menarik

Bukan hanya sekedar menaruh makanan di atas piring, namun anda juga harus mampu membuat makanan di atas piring tersebut terlihat menarik.

Seperti contoh menaruh ayam geprek yang di lumuri sambal yang di taruh di cobek dengan diberi beberapa sayuran hijau di sekitarnya. Dengan tampilan demikian maka sajian anda akan enak di pandang mata.

Sediakan Beberapa Jenis Sambal

Yang paling penting dari ayam geprek adalah cita rasa dari sambal yang anda buat.

Anda bisa menyediakan beberapa jenis sambal agar sesuai dengan selera konsumen, seperti halnya sambal bawang, sambal terasi, sambal hijau dan jenis sambal lainnya. Selain jenis sambal yang beragam anda juga bisa menyediakan level pedas yang berbeda-peda pada sambal anda.

Karena selera pedas masing-masing individu bisa sajaberbeda-beda.

Tambahkan Topping

Kembali ke poin pertama, yaitu penyajian yang menarik. Pemberian topping juga akan membuat tampilan ayam geprek anda.

Selain itu penambahan topping juga akan menarik pembeli.

Seperti contoh pemberian topping keju maupun saus telur asin yang sekarang ini sedang trend di kalangan masyarakat.

Tambahkan Makanan Sampingan

Anda dapat menambahkan menu lain selain ayam geprek atau menambahkan menu sampingan lain seperti jamur crispy, tahu, tempe dan sebagainya.

Anda juga harus menyediakan minuman yang beragam untuk menyesuaikan selera masyarakat seperti es teh, es jeruk, dan minuman segar lainnya.

Selain ketiga pokok penting tersebut anda juga harus memberikan pelayanan yang terbaik untuk konsumen.

Karena konsumen merupakan raja dalam hal bisnis jual beli, begitupun dalam bisnis ayam geprek ini.

Dengan memberikan pelayanan yang baik maka konsumen akan puas membeli makanan di tempat anda.

Itulah beberapa cara untuk memulai bisnis menjual ayam geprek, pastikan anda mempersiapkan dengan baik.

Selanjutnya kami akan memberi beberapa tips untuk anda agar usaha ayam geprek yang anda jalankan bisa terus berkembang dengan baik.

Tips Agar Usaha Ayam Geprek Tetap Berjalan Sukses

Setelah bisnis ayam geprek anda sudah berjalan, anda harus memperhatikan tips berikut ini agar usaha ayam geprek anda tetap berjalan :

Pertahankan Kualitas Makanan

Yang terpenting dari bisnis kuliner  adalah mempertahankan kualitas makanan. Jika kualitas makanan anda menurut maka akan membuat cita rasa dari ayam geprek anda juga menurun.

Sehingga dapat membuat beberapa konsumen anda tidak ingin lagi membeli ayam geprek anda.

Oleh karena itu anda harus menjaga dan mempertahankan kualitas makanan atau bahan baku.

Inovasi yang Beragam

Setelah bisnis ayam geprek anda berjalan, anda jangan mudah puas terlebih dahulu. Buat konsumen semakin puas dengan layanan yang anda berikan.

Caranya adalah dengan memberikan inovasi yang beragam dalam produk maupun pemasaran. Dengan adanya inovasi yang beragam maka tidak membuat konsumen bosan.

Perlakukan Konsumen dengan Baik

Memperlakukan konsumen dengan baik mempunyai tujuan jangka Panjang.

Karena dengan memberi pelayanan yang baik dan berkesan akan menumbuhkan rasa loyalitas konsumen terhadap produk makanan anda.

Dengan hal ini konsumen akan terus menerus membeli ayam geprek anda dengan kata lain adalah langganan.

Berfikir Jangka Panjang

Agar usaha bisnis anda selalu berkembang dan sukses anda perlu berfikir jangka Panjang. Jangan mudah puas dengan percapaian awal yang anda dapatkan.

Anda harus berfikir mengenai bagaimana usaha anda bisa bertahan semakin maju. Seperti contoh tidak menggunakan keuntungan atau laba untuk berfoya-foya melainkan anda dapat gunakan untuk investasi usaha anda untuk meperbesar tempat jualan anda atau membuka cabang lain.

Penutup

Setelah melihat beberapa cara dan tips di atas mengenai berjualan ayam geprek.

Apakah anda sudah siap untuk memulai bisnis anda? Yang terpenting adalah lakukan perencanaan yang matang dan sebaik mungkin.

Artikel ini dapat ada jadikan acuhan atau gambaran untuk memulai bisnis ayam geprek anda. Selain itu anda dapat melakukan riset pasar agar dapat bersaing dengan penjual ayam geprek lainnya.

Selamat mencoba, semoga berhasil dan sukses!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *